う奈ぎ道場には、この季節、知る人ぞ知る、裏メニューがございます。

それは・・・

「鮎の塩焼き」

・・・この「鮎の塩焼き」、ちょっと特別です。

何が特別かと言いますと・・・この鮎は、道場主自らが釣り上げたものなんです。

 

つまり、同じ鮎でも天然ものです！

養殖の鮎とは、全然違うんです！

 

道場主は、年に何度か釣りに行くのですが、先日行った際には、とても暑がったせいか、体調が優れず、釣りを終えてから、川の中で３０分ほどクールダウンしてから帰って来たのですが、なんと知人に運転を代わってもらった途端、両足が攣ってしまい、激痛の中、身動きが取れなくなってしまいました。

どうやら、脱水症状になってしまっていたようです。

幸い、近くのコンビニでOS-１を手に入れて、それを飲んでしばらくすると、症状が治まったので、救急車を呼ばなくて済んだのですが、本当に大変でした。

 

そのようなわけで・・・大袈裟に言えば、「命懸け」で釣ってきた鮎・・・と言えるかもしれません。

 

そんな、

　　「道場主が命懸けで釣ってきた、天然の鮎の塩焼き」

・・・食べてみたいと思いませんか？

当然ながら、数に限りがございますので、予約してくださった方、限定でお召し上がりいただいております。

ですので、食べたい方は、お早めにご予約をお願いいたします。